Wat ga je doen?
✓ Dagelijkse aansturing van restaurant, terras en banquetingactiviteiten
✓ Coachen, motiveren en ontwikkelen van medewerkers
✓ Opstellen van personeelsplanningen en bewaken van de bezetting
✓ Toezien op kwaliteit, gastvrijheid en service
✓ Organiseren en begeleiden van vergaderingen, feesten, partijen en evenementen
✓ Bewaken van omzet, kosten en operationele doelstellingen
✓ Actief meewerken op de vloer en zichtbaar aanwezig zijn voor gasten en collega's
✓ Samenwerken met keuken, receptie en management om de gastbeleving continu te verbeteren
Wat vragen wij?
✓ MBO/HBO werk- en denkniveau
✓ Aantoonbare leidinggevende ervaring binnen horeca, hotel of evenementenbranche
✓ Sterke communicatieve vaardigheden
✓ Gastgerichte en commerciële instelling
✓ Organisatorisch sterk en stressbestendig
✓ Flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden
✓ Een echte teamspeler die medewerkers weet te inspireren
Wat bieden wij?
✓ Een afwisselende en verantwoordelijke managementfunctie
✓ Werken binnen een ambitieus bedrijf met korte lijnen
✓ Veel ruimte voor eigen initiatief en ideeën
✓ Marktconform salaris passend bij ervaring
✓ Teambonus tot 8% afhankelijk van behalen targets
✓ Mogelijkheden voor opleiding en persoonlijke ontwikkeling
✓ Een enthousiast team van collega's
✓ Personeelsvoordelen binnen onze hotels en restaurants